職人さん達が、頑張ってくれています

ここから職人さんの手を借りて骨を抜きます

300頭近く入る「枝肉」専用の冷蔵庫

ロース原木

弊社オリジナルの銘柄豚【味麗豚】のバラ肉で作ったしゃぶしゃぶ用のお肉

肉の旨味＋くせのない良質な脂により、口溶けはさっぱり

何枚でも食べられ、鍋に入れたあとのスープも絶品です