【年間処理頭数：約25,000頭以上】

茨城県産を中心に、目利きのプロによりその日のベストなお肉を仕入れます。1993年【社団法人日本食肉格付協会】より、部分肉格付認定工場としての許可を受けました。年間を通して北海道から沖縄まで各地のお肉が集まり、弊社で処理されたお肉は全国の食肉加工メーカー、スーパー・量販店様へと出荷されます。弊社ではプロの職人集団【弘 輝】さんにカットを依頼。素人では決して真似できない技術によって製造されています。

弊社は原料肉の製造だけでなく、自社で処理したお肉を使い、各チャネルへと販売しています。『〇グラムで〇個欲しい〇ミリスライスで〇キロ欲しい』などの対応も可能で、病院・ホテル、学校給食、産業給食、飲食店にも卸しています。仕入れから販売までが一貫している為、品質には自信がございます。

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