職人さん達が、頑張ってくれています
ここから職人さんの手を借りて骨を抜きます
300頭近く入る「枝肉」専用の冷蔵庫
ロース原木
弊社オリジナルの銘柄豚【味麗豚】のバラ肉で作ったしゃぶしゃぶ用のお肉
肉の旨味+くせのない良質な脂により、口溶けはさっぱり
何枚でも食べられ、鍋に入れたあとのスープも絶品です
只今、ふるさと納税【さとふる】様でご購入できます
有難いことに全国各地の消費者様から大変ご好評頂いております
お客様の要望により、細かいスペックにも対応可能
大きな塊、ここから骨を抜いていきます
豊富に取り扱っております
ご来社頂けましたら、お好みのものが選べます
是非!!!
まさに職人技
出来上がった商品は、お客様の注文に沿って、営業車に積み込みます
フル稼働で作業しております
メーカー・商社に向けての大口の出荷作業
これから商品を詰める箱作りも、ひとつひとつ手作業。
これも大事な仕事のひとつです。
その日の切りたてお肉を食堂のおばちゃんが調理
ご飯お替り無料!みそ汁までついて1食250円です
商品が崩れないよう、整理整頓しながら積み込みます
営業は間違いのないよう、積み込む前にきちんと商品を確認します
お客様に確実にお届けする為、チェックを強化
相場や在庫を加味して、お客様にご提案
原価計算をしているところです
スライサーという機械を使い、スライスして盛り付けます
各人、注文に合わせて作業します
500kgを超える巨体を、1頭ずつ丁寧に捌いていきます。
プロの目利きにより1頭1頭を選別
天上が高く広々とした空間
毎日の清掃により、30年以上経ても未だ綺麗な状態です
会社2階からの眺め
会社から筑波山までは車で45分